Dla 4 osób
Krok 1 z 10Karp na niebiesko (Karpfen Blau)
1 seler naciowy2 liść laurowy
W szerokim garnku lub wanience do ryb zagotuj 3 litry wody. Dodaj cebulę naszpikowaną goździkami, marchew pokrojoną w plastry, seler, liść laurowy, ziarna pieprzu oraz jałowiec. Doprowadź do wrzenia, a następnie gotuj na małym ogniu przez 15 minut, aby smaki dobrze się przegryzły.