Dla 4 osób

Krok 1 z 6

300 g ryż biały15 g biały cukier

Wypłucz ryż w zimnej wodzie na sicie o drobnych oczkach. Mieszaj go delikatnie dłonią, aż woda stanie się idealnie przejrzysta, pozbawiona białego osadu ze skrobi.