Dla 4 osób
Krok 1 z 5
4 czosnek1 łyżka stołowa kurkuma mielona1 łyżka stołowa curry4 noga z kurczaka400 ml bulion z kurczaka
W moździerzu utrzyj czosnek z kurkumą, przyprawą curry, kminem rzymskim, imbirem i nasionami kolendry. Natrzyj udka kurczaka przygotowaną pastą oraz sosem rybnym. Odstaw mięso na chwilę, aby wszystkie aromaty głęboko w nie wsiąkły.