Dla 4 osób
Krok 1 z 4
Kalmary dokładnie opłucz pod zimną, bieżącą wodą. Tuby pokrój w krążki o szerokości około 1,5 cm. Bardzo starannie osusz je ręcznikiem papierowym – pamiętaj, że każda kropla wilgoci to wróg idealnej chrupkości.
Krok 1 z 4
Kalmary dokładnie opłucz pod zimną, bieżącą wodą. Tuby pokrój w krążki o szerokości około 1,5 cm. Bardzo starannie osusz je ręcznikiem papierowym – pamiętaj, że każda kropla wilgoci to wróg idealnej chrupkości.