Dla 4 osób
Krok 1 z 4
100 g mąka z ciecierzycy30 g mąka ryżowa1 łyżeczka chili kaszmirskie1 łyżeczka imbir mielony1 łyżeczka garam masala1 łyżeczka chaat masala
W misce wymieszaj mąkę z ciecierzycy, mąkę ryżową, chili kashmiri, kurkumę, mielony imbir oraz garam masala. Mieszanka musi być jednolita, aby zapewnić orzeszkom głęboki, równomierny kolor.