Dla 4 osób
Krok 1 z 4
300 g ryż parzony500 ml woda mineralna
Dokładnie wypłucz ryż i soczewicę w osobnych naczyniach, aż woda stanie się przejrzysta. Zalej je obficie wodą mineralną – ziarna muszą być całkowicie przykryte, ponieważ podczas pęcznienia niemal podwoją swoją objętość.