Dla 4 osób

Krok 1 z 7Hiszpański flan z cukinii

1 czosnek

Cukinie pokrój w kostkę, cebulę w piórka, a czosnek drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej oliwę i zeszklij cebulę, a następnie dorzuć cukinię. Smaż cierpliwie, aż cała woda całkowicie odparuje, a warzywa zaczną się apetycznie rumienić.