Dla 4 osób
Krok 1 z 4
3 łyżki stołowe ghee
Zetrzyj marchewkę na drobnych oczkach tarki. W rondlu o grubym dnie rozgrzej masło klarowane (ghee). Wrzuć marchewkę i smaż na średnim ogniu przez około 10 minut, aż puści sok, odparuje i wyraźnie zmięknie.
Krok 1 z 4
Zetrzyj marchewkę na drobnych oczkach tarki. W rondlu o grubym dnie rozgrzej masło klarowane (ghee). Wrzuć marchewkę i smaż na średnim ogniu przez około 10 minut, aż puści sok, odparuje i wyraźnie zmięknie.