Dla 4 osób
Krok 1 z 5
200 g kapusta pekińska24 ciasto na pierożki gyoza
Drobno poszatkuj kapustę pekińską. Oprósz ją lekko solą i odstaw na 10 minut na sicie. Mocno wyciśnij ją w dłoniach, aby pozbyć się nadmiaru wody – kapusta musi być sucha, by ciasto nie namokło od środka.