Dla 4 osób

Krok 1 z 9Grillowane tofu po chińsku

500 g tofu twarde

Owiń tofu w czystą ściereczkę i dociąż je na 15 minut. To kluczowy krok, by pozbyć się nadmiaru wody, co pozwoli uzyskać idealnie rumianą skórkę i zwartą strukturę.