Dla 4 osób
Krok 1 z 4
3 bakłażan
Bakłażany nakłuj gęsto widelcem. Umieść je w piekarniku pod mocno rozgrzanym grillem. Skórka musi stać się czarna, zwęglona i popękana, a środek pod naciskiem powinien być całkowicie miękki.
Krok 1 z 4
Bakłażany nakłuj gęsto widelcem. Umieść je w piekarniku pod mocno rozgrzanym grillem. Skórka musi stać się czarna, zwęglona i popękana, a środek pod naciskiem powinien być całkowicie miękki.