Dla 4 osób
Krok 1 z 3
Pęczak wypłucz pod zimną, bieżącą wodą. Gotuj w dużym garnku z osolonym wrzątkiem, aż ziarna będą al dente – powinny zachować lekki opór przy gryzieniu. Odcedź i natychmiast przelej zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania.
Krok 1 z 3
Pęczak wypłucz pod zimną, bieżącą wodą. Gotuj w dużym garnku z osolonym wrzątkiem, aż ziarna będą al dente – powinny zachować lekki opór przy gryzieniu. Odcedź i natychmiast przelej zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania.