Dla 4 osób
Krok 1 z 3
¼ łyżeczka gałka muszkatołowa
Obierz i ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie, aż będą miękkie. Odcedź i dokładnie rozgnieć. Dodaj mąkę, żółtko, masło, sól, pieprz i gałkę muszkatołową. Wyrabiaj, aż powstanie gładkie ciasto. Uformuj gnocchi i odstaw.