Dla 4 osób
Krok 1 z 4
150 g biały cukier250 ml woda mineralna
Odszypułkuj truskawki. W rondelku podgrzewaj owoce ze 100 g białego cukru i wodą mineralną. Gotuj na małym ogniu, aż owoce puszczą sok i wyraźnie zbledną. Przelej całość przez gęste sito, nie dociskając truskawek, aby płyn pozostał idealnie klarowny.