Dla 4 osób
Krok 1 z 6Gà hấp hành – soczysty kurczak na parze z dymką
640 g udo z kurczaka1 szczypta pieprz biały mielony1 łyżeczka biały cukier1 szczypta kurkuma2 łyżki stołowe wino ryżowe
Kurczaka starannie i energicznie natrzyj solą, białym pieprzem, kurkumą oraz mielonym imbirem – skórka powinna nabrać jednolitego, żółtego koloru. Do środka tuszki wlej wino ryżowe.