Dla 4 osób
Krok 1 z 4
2 łyżki stołowe oliwa z oliwek extra virgin1 szczypta szara sól morska
Dokładnie umyj i osusz bataty. Natrzyj skórkę oliwą i szarą solą morską, aż nabiorą blasku. Nakłuj je kilkakrotnie widelcem, aby para mogła swobodnie uchodzić podczas pieczenia.