Krok 1 z 8Pieczone ziemniaczki z czosnkiem i tymiankiem

Ziemniaki umyj, ale nie obieraj – to w skórce tkwi najwięcej smaku. Pokrój je w równe łódeczki. Bardzo ważne: osusz je dokładnie czystą ściereczką. Każda kropla wilgoci sprawi, że zamiast chrupać, ziemniaki zaczną się parować.