Dla 4 osób
Krok 1 z 4
1 biała cebula150 g szparagi białe w puszce
Włóż jajka do wrzącej wody. Gotuj przez 9 minut, aby białko było ścięte, a żółtko zachowało delikatną strukturę. Natychmiast przełóż je do wody z lodem – hartowanie przerwie proces gotowania i sprawi, że obieranie będzie dziecinnie proste.