Dla 4 osób

Krok 1 z 4

600 g mięso wołowe mielone2 czosnek

Na patelni z odrobiną oleju zeszklij posiekaną w kostkę cebulę. Dodaj mieloną wołowinę i smaż na mocnym ogniu. Mięso powinno się dobrze zrumienić, a nie gotować we własnym sosie. Pod koniec dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, uważając, by go nie przypalić.