Dla 4 osób
Krok 1 z 8Krewetki ebi fry
Krewetki obierz z pancerzy, pozostawiając ogonki. Usuń jelito, nacinając grzbiet. Na brzuszku wykonaj trzy lub cztery niewielkie nacięcia, a następnie delikatnie dociśnij grzbiet palcami, by przerwać włókna – dzięki temu krewetki nie skręcą się podczas smażenia i pozostaną idealnie proste.