Dla 4 osób

Krok 1 z 5

300 g ryż kleisty2 L woda mineralna

Ryż kleisty płucz pod zimną wodą tak długo, aż spływająca woda stanie się całkowicie czysta. Następnie przełóż go do miski, zalej świeżą wodą i odstaw na 30 minut, aby ziarna zmiękły.