Dla 4 osób
Krok 1 z 4
20 g biały cukier335 ml mleko pełne
W dużej misce połącz mąkę, cukier oraz szczyptę soli. Dodawaj jajka jedno po drugim, energicznie mieszając rózgą kuchenną. Powoli wlewaj mleko, cały czas miksując od środka, aby uniknąć powstania grudek. Na koniec wmieszaj roztopione masło. Ciasto powinno być idealnie gładkie i delikatnie oblepiać chochlę.