Dla 4 osób

Krok 1 z 7

125 g migdały mielone blanszowane50 g biały cukier125 g cukier puder

Przesiej mąkę migdałową i cukier puder przez drobne sito. Mieszanka musi być sypka i delikatna jak pył, aby skorupki po upieczeniu były idealnie gładkie.