Dla 4 osób
Krok 1 z 7
2 trawa cytrynowa2 czosnek
Drobno posiekaj trawę cytrynową, czosnek oraz szalotkę. Wymieszaj je z sosem rybnym, brązowym cukrem i olejem. Tak przygotowaną marynatą dokładnie natrzyj wieprzowinę. Odstaw mięso do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby aromaty głęboko przeniknęły strukturę mięsa.