Dla 4 osób

Krok 1 z 3

230 g ciasto francuskie

Rozwiń ciasto francuskie i wytnij z niego cztery krążki o średnicy ok. 12 cm. Ponakłuwaj je gęsto widelcem, aby nie wyrosły zbyt mocno. Na wierzchu połóż drugą blachę do pieczenia – dzięki takiemu obciążeniu spody pozostaną cienkie i idealnie chrupiące.