Dla 4 osób

Krok 1 z 4

¾ łyżeczka ekstrakt z wanilii

Jajka ubijaj energicznie z cukrem i ekstraktem z wanilii na jasną, puszystą masę. Masa powinna wyraźnie podwoić swoją objętość i ściekać z trzepaczki, tworząc na powierzchni grubą wstążkę.