Dla 4 osób

Krok 1 z 6

6¾ liście pandanu

Liście pandanu pokrój na mniejsze kawałki, a następnie zblenduj z mleczkiem kokosowym na gładkie puree. Przeciśnij całość przez czystą gazę lub gęste sito, aby uzyskać intensywnie zielony ekstrakt. Pozostałe włókna wyrzuć.