Dla 4 osób
Krok 1 z 5
300 g ryż biały450 ml woda mineralna
Płucz biały ryż pod zimną, bieżącą wodą tak długo, aż stanie się całkowicie klarowna. Gotuj go pod przykryciem w wodzie mineralnej. Ziarna powinny być miękkie, ale wciąż stawiać delikatny opór przy zgryzie.