Dla 4 osób
Krok 1 z 5
2 łyżki stołowe olej słonecznikowy100 g biały cukier
Ugotowane kasztany rozgnieć na gładkie purée. Na patelni rozgrzej olej słonecznikowy z białym cukrem. Dodaj masę kasztanową i smaż, mieszając energicznie łopatką, aż pasta zacznie swobodnie odchodzić od brzegów patelni i nabierze pięknego połysku.