Dla 4 osób

Krok 1 z 4

300 g chiński makaron pszenny

Wrzuć makaron do wrzącej wody. Musi pozostać idealnie sprężysty i stawiać lekki opór zębom – pilnuj, by go nie rozgotować. Odcedź go i natychmiast przelej zimną wodą, aby przerwać proces gotowania i zapobiec sklejaniu.