Dla 4 osób
Krok 1 z 4
200 g suszony makaron ryżowy2 łyżki stołowe ocet ryżowy
Zalej makaron ryżowy dużą ilością wrzątku po zdjęciu naczynia z ognia. Pozostaw go do miękkości, pilnując, by wciąż pozostał lekko sprężysty. Odcedź i natychmiast zahartuj bardzo zimną wodą, aby przerwać proces gotowania.