Dla 4 osób
Krok 1 z 5
400 g mąka pszenna100 g mąka kukurydziana1 łyżeczka szara sól morska20 g świeże drożdże piekarskie
Wymieszaj mąkę pszenną, mąkę kukurydzianą, sól i drożdże. Dolej ciepłą wodę oraz roztopione masło. Wyrabiaj, aż ciasto stanie się gładkie i zacznie swobodnie odchodzić od dłoni. Odstaw w ciepłe miejsce do podwojenia objętości.