Dla 4 osób
Krok 1 z 4
5 g agar-agar500 ml woda mineralna
W rondelku wymieszaj agar z wodą i cukrem. Doprowadź do wrzenia, stale mieszając przez około 2 minuty. Przelej do płaskiego naczynia tak, aby uzyskać warstwę o grubości 1 cm. Odstaw do lodówki, aż masa całkowicie stężeje, a następnie pokrój ją w długie, cienkie wstążki.