Dla 4 osób
Krok 1 z 4
200 g fasola czerwona300 ml woda mineralna150 g biały cukier
W rondelku zalej czerwoną fasolę wodą mineralną. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu, aż ziarna będą się łatwo rozgniatać w palcach. Odcedź, przełóż z powrotem do garnka i dodaj 100 g białego cukru. Rozgnieć wszystko widelcem na gęstą, gładką masę, która zacznie wyraźnie odchodzić od ścianek naczynia.