Dla 4 osób
Krok 1 z 7
2 łyżki stołowe oliwa z oliwek extra virgin
W misce połącz 500 g mąki pszennej, 300 ml letniej wody mineralnej, 20 g pokruszonych świeżych drożdży, szczyptę cukru oraz 10 g soli morskiej. Wyrabiaj ciasto, aż stanie się gładkie i zacznie swobodnie odchodzić od brzegów naczynia. Pod koniec zagniatania dodaj 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin.