Dla 4 osób
Krok 1 z 4
1,5 L woda mineralna
Oczyść krewetki, zachowując głowy i pancerze. W garnku rozgrzej łyżkę oleju z orzeszków ziemnych i podsmaż pancerze, aż staną się intensywnie czerwone i chrupiące. Zalej je wodą, dodaj połówki żółtej cebuli oraz plasterki świeżego imbiru. Gotuj na wolnym ogniu przez 30 minut, a następnie przecedź przez gęste sito, by uzyskać klarowny wywar.