Dla 4 osób
Krok 1 z 4
4 biała brzoskwinia350 g biały cukier2 laska wanilii
W garnku zagotuj litr wody mineralnej z 200 g białego cukru i rozciętą laską wanilii. Włóż całe brzoskwinie do syropu i gotuj na wolnym ogniu. Gdy nóż lekko wchodzi w miąższ bez oporu, owoce są gotowe. Wyjmij je, obierz ze skórki póki są gorące i odstaw do całkowitego wystygnięcia w syropie.