Dla 4 osób
Krok 1 z 4
2 liść laurowy
Włóż dorsza do garnka z zimną wodą, dodaj gałązki tymianku i liść laurowy. Doprowadź do wolnego ognia – gdy woda zacznie ledwo „mrugać”, gotuj rybę przez 10 minut. Mięso powinno łatwo oddzielać się od siebie pod naciskiem palca.