Krok 1 z 10Boeuf à la mode – tradycyjna wołowina po francusku

W żeliwnym garnku typu kociołek rozgrzej olej roślinny. Obsmaż kawałki wołowiny z każdej strony, aż powstanie ciemnobrązowa, apetyczna skórka. Wyjmij mięso i odłóż na talerz.