Dla 4 osób

Krok 1 z 5

100 ml oliwa z oliwek extra virgin2 czosnek

Na głębokiej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Wrzuć drobno posiekaną cebulę i czosnek. Smaż powoli na małym ogniu, aż staną się miękkie i przezroczyste, uważając, by ich nie zrumienić.