Dla 4 osób
Krok 1 z 5
1 jicama2 czosnek
Pokrój marchew i jicama (bulwiastą fasolę) w cienkie słupki typu julienne o długości ok. 5 cm. Na patelni z odrobiną oleju arachidowego krótko podsmaż posiekany czosnek, uważając, by go nie przypalić, a następnie dodaj warzywa. Powinny lekko zmięknąć, ale wciąż zachować swoją wyraźną chrupkość.