Dla 4 osób
Krok 1 z 5
250 ml mleko pełne15 g świeże drożdże piekarskie
Podgrzej mleko, uważając, aby go nie zagotować. Rozpuść w nim świeże drożdże i odstaw na około 10 minut w ciepłe miejsce, aż na powierzchni pojawi się lekka pianka świadcząca o tym, że zaczyn pracuje.