Dla 4 osób
Krok 1 z 4
400 g ryż jaśminowy400 g ryż basmati
Płucz ryż basmati w zimnej wodzie tak długo, aż stanie się ona idealnie czysta. Wrzuć go do dużego garnka z wrzącą, osoloną wodą z dodatkiem kardamonu, goździków i laski cynamonu. Gotuj przez 5-7 minut: ziarna powinny być miękkie, ale wciąż stawiać lekki opór przy zgryzie. Odcedź i odstaw.