Krok 1 z 5

W dużym naczyniu wymieszaj pokrojoną w kostkę jagnięcinę z jogurtem, imbirem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem i mielonymi przyprawami. Mięso powinno być dokładnie otulone gęstą marynatą. Odstaw na bok, by smaki się przegryzły.