Dla 4 osób
Krok 1 z 5
10 g kakao naturalne¼ jajko
W kąpieli wodnej rozpuść masło z cukrem i kakao, aż powstanie gładka, lśniąca masa. Dodaj roztrzepane jajko i podgrzewaj, stale mieszając, aż całość wyraźnie zgęstnieje i zacznie oblepiać łyżkę. Zdejmij naczynie z ognia.