Dla 4 osób
Krok 1 z 4
2 czosnek1 papryczka chili1 łyżeczka kumin mielony
Na patelni z odrobiną oliwy zeszklij posiekaną żółtą cebulę i czosnek wraz z plasterkami chili. Dodaj pokrojone w kostkę pomidory oraz kumin. Smaż na średnim ogniu, aż sos zgęstnieje, a woda z pomidorów całkowicie odparuje, tworząc esencjonalną bazę.