Dla 4 osób
Krok 1 z 8Atsuage (Smażone Tofu)
500 g tofu twarde
Zawiń twarde tofu w czystą ściereczkę. Obciąż je z góry na 20 minut, aby pozbyć się nadmiaru wody. Tofu musi być suche w dotyku, aby mogło się idealnie zrumienić bez pryskania tłuszczem.
Krok 1 z 8Atsuage (Smażone Tofu)
Zawiń twarde tofu w czystą ściereczkę. Obciąż je z góry na 20 minut, aby pozbyć się nadmiaru wody. Tofu musi być suche w dotyku, aby mogło się idealnie zrumienić bez pryskania tłuszczem.