Dla 4 osób
Krok 1 z 9Aromatyczna wołowina korzenna po chińsku
2 łyżki stołowe olej arachidowy1 łyżka stołowa olej sezamowy
Pokrój rozbratel wołowy w 4-centymetrową kostkę. W żeliwnym garnku mocno rozgrzej olej z orzeszków ziemnych. Obsmaż mięso na dużym ogniu, aż z każdej strony powstanie ciemnobrązowa, chrupiąca skórka.