Dla 4 osób
Krok 1 z 9Aloo Paratha – indyjskie chlebki z ziemniaczanym nadzieniem
250 g mąka pszenna250 g mąka atta
Wymieszaj mąkę pszenną z mąką atta i solą. Stopniowo dolewaj wodę, wyrabiając ciasto, aż stanie się gładkie i elastyczne. Powinno bez trudu odchodzić od dłoni i nie lepić się do palców.