Dla 4 osób
Krok 1 z 5
30 ml woda mineralna
Odcedź ciecierzycę na sicie i płucz pod bieżącą wodą, aż przestanie się pienić. Aby uzyskać wyjątkowo delikatną teksturę, możesz poświęcić chwilę na usunięcie przezroczystych łusek, pocierając ziarna delikatnie w dłoniach.